醬腌菜快速檢測儀型號：STD-JCW
【產品概述】 
　　 檢測儀，為國內*成功，可以現場快速檢測 含量，同 檢驗部門采用的其他檢測方法相比，具有操作簡便、檢驗速度快，檢測成本低等優點。該儀器適用于非專業人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件， 結果與實驗室方法具良好相關性，適用于食品 企業、專業批發市場、質量監督和衛生防疫等部門對腌醬菜類食品的 進行監測。 
【檢測項目】 
醬腌菜快速檢測儀　　  
【適用樣品】 
　　鹽漬菜，榨菜，醬油漬菜等腌漬蔬菜。 
【檢測條件】 
　　操作簡便，適用于非專業人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件。 
【儀器特點】 
　　1.前處理簡便、測量速度快，每個項目檢測時間約為15～20分鐘； 
　　2. 檢測方法采用國標法及改進法； 
　　3.儀器內置各項目標準曲線和校正曲線，無需進行標準品實驗，無需任何計算，自動顯示； 
　　4.彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟； 
　　5.試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染；  
　　6.帶有RS-232接口和USB接口，數據可即時傳送到計算機自由切換； 
　　7.儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶。

產品名稱：便攜式精密濁度儀 精密濁度儀 產品型號：JJURB-202

便攜式精密濁度儀 精密濁度儀型號：JJURB-202 

便攜式設計  
可連接電腦 
性能參數： 

★ 測量范圍： 0～800NTU 
★ 精確度：≤± 2 % (滿量程) 
★ 重現性：≤ ± 2 % (滿量程) 
★ 小分辨率：0.01 NTU 
★ 每小時漂移：＜ 0.1 NTU 
★ 重量:1kg 
★ 儀器在開機通電半小時后可在下列環境下連續運行： 
⑴ 環境溫度: 5～40℃     
⑵ 相對濕度: ≤70% 
⑶ 供電電源: AC(220±10%)V； 50Hz 
⑷ 避免強光直接照射，無顯著的振動及強電磁干擾 
產品特點： 

1、高性能低功耗16位單片機，儀器待機時間可達6個月以上。 
2、用進口高性能、長壽命、高亮度光源，配以高穩定性光學系統，重復性好，精度高。 
3、儀器方便小巧，方便攜帶現場檢測 
4、可保存標準曲線20條及500個測定值 
5、冷光源、窄帶干涉光學系統，光學穩定性好。 
6、數據斷電保護功能。 
7、主機機殼采用模壓ABS材料，IP65設計，防腐防水防塵性能好。

產品名稱：電子式粉質儀 小麥粉質儀 產品型號：JFZD300

1.工作原理    

　　 定量小麥粉加適量水揉和，由計算機系統繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標圖即粉質曲線，從加水量和記錄攪拌性能的粉質曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩定時間、弱化度等特性，用以評價面粉筋力強度。    
2.技術特征    
⑴ 揉面缽隨意換。300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽型并自動調用相應程序,無需操作者選擇。    
⑵ 過載保護功能。攪拌扭矩過大時報警并停機，保護儀器和人員的安全。    
⑶ 一指按自動上水系統，按鈕控制對滴定管的加水，代替手壓橡膠球，省力高效。    
⑷ 同時顯示多至12個粉質圖，方便比較其細微差別。     
⑸ 分析結果保存為Access數據庫格式，查閱方便。     
⑹ 多重安全保護措施。雙按鈕啟動，開蓋停機。    
⑺ 智能程序感應儀器動作，自動啟動繪圖。    
3.揉面缽    
　　300g和50g兩種型號揉面缽供用戶選擇,可隨意互換,實驗結果*, 同德粉質儀*技術------揉面缽隨意換,程序正確識別缽型號并調用相應程序,簡單高效!300g揉面缽：    
·　用于標準粉質實驗，符合GB/T14614和ISO5530-1    
·　為面團拉伸實驗制作面團     
·　可拆卸攪拌葉片，方便清理 50g揉面缽：    
·　用于標準粉質實驗，符合GB/T14614和ISO5530-1    
·　可拆卸攪拌葉片，方便清理   
４.粉質圖及參數 

由粉質圖可得出如下參數用于評價面粉的筋力強度：    
·吸水量 面團大稠度值達到500FU時的加水量,單位：mL/100g   
·形成時間 從加水始至粉質曲線達到大稠度時的時間間隔，單位：分鐘   
· 穩定時間 粉質曲線的上邊沿與500FU 標線兩次相交的時間間隔，單位：分鐘   
5. 典型應用   
⑴ 評價面粉吸水能力。   
⑵ 通過檢測面團流變學特性，評價面粉筋力強度（形成時間、穩定時間、弱化度、粉質質量指數）。   
⑶ 確定小麥品質及其面粉的適宜用途。   
⑷ 面粉廠制粉過程小麥、面粉品質的監測和控制。   
⑸ 食品廠控制面粉品質，確定合理生產工藝。  
⑹ 同樣適用于黑麥面粉或其他特殊行業如巧克力、口香糖等。  

·弱化度 粉質曲線中間值自峰值至12分鐘時衰降的高度，單位：粉質儀單位（FU）    
·質量指數 粉質曲線從加水始至達到大稠度并衰降30FU處時間軸坐標長度，單位：mm 
技術參數 粉質儀型號 JFZD300 
電機功率 0.2Kw 
電源 AC220V,50Hz或AC380V，50Hz 
樣品量 300g(300g型號揉面缽)或者50g(50g型號揉面缽)  
計算機接口方式 USB 
轉矩測定方式 電子扭矩傳感器  
精確度 不大于量程的0.5% 
主和面刀轉速 63±2r/m 
副和面刀轉 94.5±3r/m 
坐標刻度范圍 橫坐標：0－20min,縱坐標：0—1000FU 
橫坐標速度 10mm/min 
單位轉矩 300g揉面缽：9.8 mN·m/FU 　50g揉面缽：1.96 mN·m/FU 
尺寸、重量 L95 W53 H62cm,重75kg (配300g缽) / 70Kg(配50g缽) 
注： ① 標準配置含粉質儀主機和300g揉面缽，50g揉面缽選配，具體配置以協議為準。  
　　② 標準配置含恒溫水浴槽和軟件，計算機用戶自備或由供應商代購，具體配置以協議為準。